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Kochkunst --> Berühmte Persönlichkeiten der Kochkunst
 

Alfons XIII. (Alphonse)
 
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Spanischer König und grosser Feinschmecker. Geb. 17.5.1886 in Madrid, gest. im Exil in Rom am 28.2.1941. Er verzichtete 1941 zugunsten seines Enkels Juan Carlos auf die Krone. Uns erinnern Seezungenfilets mit Auberginen, Peperoni und Tomaten an den unglücklichen König.
 
 
 
 
 
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