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Schadstoffe
 
 
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  Gefahren durch Nahrungsmittel

Von Zeit zu Zeit sorgen Meldungen über Rückstände oder Schadstoffe in Nahrungsmitteln für Schlagzeilen in der Presse und verunsichern die Konsumenten. Im folgenden wird darüber berichtet, welche Inhaltsstoffe in Nahrungsmitteln gefährlich sein können, weil ihr Genuss mit gesundheitlichen Risiken verbunden ist.
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